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スタジオジブリとフランス・ブルゴーニュ在住のワイン醸造家「ルー・デュモン」仲田晃司氏とのコラボレーショ

ン。
スタジオジブリのプロデューサーであり書家としても活躍中の鈴木敏夫氏が、2018年1月に収録されたラジオ番

組「鈴木敏夫のジブリ汗まみれ」に仲田氏が出演した折、映画『紅の豚』の大ファンである仲田氏のために特別に

書き下ろした書をラベルにしました。

ラベル右隅の落款は、アニメーション映画監督・宮崎駿氏によるデザインです。

スタジオジブリ鈴木氏と、世界から高い評価を得ている醸造家・仲田氏とのクロスコラボレーション。

4つの貴品種をブレンドした「紅の豚」は、バランスが良く複雑な味わいが特徴です。


ブドウ品種：メルロー60%、シラー20%、カベルネ・フラン 10%、グルナッシュ 10%
畑：標高 500 メートルの粘土石灰質土壌の畑より。
平均樹齢 20 年。

醸造：ステンレスタンクで発酵後、約半年間熟成

繊細な柑橘果実や青リンゴのアロマが引き締まった酸、程よいオーク香と見事に溶け込みます。

みずみずしくも重心が整った線の長いストラクチャーを持つ上質なシャルドネです。


■生産者名：スピアー・ワインズ
■原産国名：南アフリカ
■地方名：ウエスタン・ケープ
■地区名：コースタル・リージョン
■種類：スティル
■品種（原材料）：シャルドネ 100％
■飲み頃温度：12度

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欧州系の赤ワイン用品種として知られる「メルロ」。


「日本の素晴らしい四季と豊かな食材に合わせて日本ワインを楽しむ」というコンセプトのもと、日本国内で育まれるそれぞれの産地のブドウをマリアージュすることで生み出される味わいの「調和（アンサンブル）」が楽しめるワインです。


長野県産のメルローを主体に、山梨県産のマスカットベーリーAなどをバランスよくブレンドしています。


カシスなどの果実に加えて、スパイス、どこか懐かしい土を思わせる香り、口中では赤い果実と、しなやかでバランスの良いタンニンが広がり、熟成感を感じさせるブーケが優しく包み込みます。


※ご注文前に当店の「お買い物ガイド」を必ずお読みください。

1920年から4世代目(1980年代よりペレス家)の家族経営のシャトーであるChヴィユー・ガデ！2006年から政令で認可されているランク上の“クリュ・アルティザン”認定の高級メドック！典型的なメドックの造りとモダンな造りを融合させた究極メドック・クリュ・アルティザン級！

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多くのワイン専門誌で高得点をたたき出した銘醸ニーポートの大人気スティルワイン！金のウサギをネズミ、ウシ、トラ、そして龍が囲みニーポートを携えている様子がコミカルに描かれたカルタ(ポルトガル語でラベルの意味)！今年は金の卯(ウサギ)スペシャルラベルで登場！
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